カナダ・バンクーバー【Arbutus Coffee】
遠くからその店が見えただけで、どきどきが止まらなかったコーヒーショップ。都会にある洗練されたおしゃれなコーヒーショップも好きだけど、昔からあってその地域に根づいているようなお店が大好きなのです。
それもそのはず、Arbutus Coffeeはもともとグロサリーストアとして1907年にオープン、バンクーバーの遺産建築にも登録されているのです。コーヒーショップとしては2002年に創業。
コーヒーはローカルなロースターBean Around the Worldの豆を使用。ドリップコーヒーはミディアムローストかダークローストか選ぶことができます。
グロサリーストアとしての名残でしょうか、パウンドケーキやサンドイッチなども全て手作り。
お客さんはひっきりなしに訪れ、ここでの時間をとても楽しんでいるようでした。晴れた日はテラス席が気持ちよさそう。
Arbutus Coffee
2200 Arbutus St Vancouver
Mon – Fri: 6:30 – 18:00
Sat – Sun: 7:00 – 18:00
Website
Instagram