台湾・台北【Goodman Roaster】
台北の中心街からバスに30分ほど揺られてやって来たのは、ずっと来てみたかったGoodman Roaster。「台湾 コーヒー」と検索すると、検索結果の上位に必ず出てくるので気にならないわけない…！
もう少し行けば山の中、な古い町並みの中にひっそりとトーキョーっぽいお店。と思ったらオーナーさんはなんと日本人の方でした！（知らずにずっと英語で話しかけてました…笑）
2012年に創業、いまや台湾のコーヒーシーンを牽引するお店です。こちらはロースター（焙煎所）つきのカフェですが、台北市内にコーヒースタンド（芝山店）もあります。
お茶の栽培で有名な阿里山。実は珈琲の栽培も昔から盛んで、一時衰退してしまっていたのですが、近年では品評会でアジア１位を獲得するなどいい評価を得ています。その阿里山コーヒーを世界に広めたい！という熱い信念をお持ちのオーナー、伊藤篤臣さん。（いろいろとお話を聞かせてくださり、ありがとうございました！）
阿里山珈琲 ウォッシュド（300台湾ドル＝1000円前後）を注文。
烏龍茶や緑茶のような苦味があるけど、すっきりとした後味。
一緒に頂いたレモンのパウンドケーキもよくマッチして、美味しかったです。
店内では本を読んだり、パソコンで仕事をしている人も多くいたので、私のような観光客ではなく、地元に根付いている様子。静かに熱い想いの伝わってくる、いいお店でした。
Goodman Roaster
No. 110號, Tianyu Street, Shilin District, Taipei City, 台湾 111
Everyday: 11:00 – 18:00
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