ジュネーブ【CHOU】
ジュネーブの観光名所でもある大噴水。透きとおる湖と風が運ぶ水のにおいを楽しんだ後に、訪れたいのがこちら。大噴水の見える湖の畔から歩いて５分ほど。
ジュネーブは日本で言う「カフェ」「コーヒーショップ」らしい場所が少なく、レストランのように席でオーダーを取るカフェが多いそう。（実はCHOUもそうで、知らずにカウンターで注文してしまいましたが、優しくバリスタさんが対応してくださいました。）
店名のCHOUとはまさにシュークリームのこと。ころんとした小さな中に詰め込まれた美しさと美味しさは芸術的でした。コーヒーはチューリッヒのロースターStollの豆を使用。
ライトや時計、金縁の大理石風テーブル。店内にあるひとつひとつが丁寧に選ばれたと分かるものでとても洗練されていて、ひとめで気に入りました。
CHOU
Rue des Eaux-Vives 79, 1207 Genève, Switzerland
Mon – Fri: 7:30 – 18:00
Saturday: 9:00 – 18:00
Sunday: 9:00 – 17:00
ウェブサイトも洗練されていてとても美しいのでぜひチェックしてみて。