2022年で10周年を迎えた、東京を代表するコーヒーショップONIBUS COFFEE。彼らが手がけるABOUT LIFE COFFEE BREWERは渋谷道玄坂を表すコーヒースタンドです。そのABOUT LIFE COFFEEが、渋谷に新しく建てられたホテル「all day place shibuya」の一階に店舗を構えました。2022年4月27日のオープン日に早速足を運んできました！
入り口が大きく開けていて開放的なお店です。緑のタイルとテーブルの黄色いパイプが印象的。また、同じ敷地内にはデンマークのクラフトブルワリー「Mikkelker Tokyo」が。コーヒーとビールが楽しめる最高の空間になっています。
道玄坂の店舗と同じく、ONIBUS COFFEEの豆だけではなく他のコーヒーロースターの豆も扱い、ドリップコーヒーで楽しめます。ここ渋谷一丁目店では群馬warmth、大阪aoma coffeeの2社のコーヒーを提供されています。
この日はオーツミルクラテとブルーベリーマフィンを注文しました。マフィンはONIBUSさんの自社ブランドmy own handmade cakesのヴィーガン仕様のものです。冷たい飲み物をより冷たく感じながら飲めるので、ステンレスストローでの提供は嬉しい！（プラゴミ削減のためにもね）
数ある東京のコーヒーショップの中でもONIBUS COFFEEさん大好きで、その理由の一つがサスティナブルな取り組みをされているから。植物性ミルクが選択肢にあったり、ヴィーガンスイーツが食べられたり、ステンレスストローで提供されたり。他にもコーヒーかすをアップサイクルした商品（コーヒー培養土やコーヒーソープ）を作られていたりと、素敵な取り組みをたくさんされています。
このホテルall day placeも使い捨てのアメニティをなくしたり、備え付けのものもより環境負荷の低いものや社会貢献を促すものを使っていたり（詳しくはこちらのnoteで）するので、今度ぜひ泊まってみたいなと思います。
大人がわいわいと集まる公園のようで、楽しい居心地のよい空間でした。
ABOUT LIFE COFFEE BREWER 渋谷一丁目店
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8am – 6pm
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-17-1
(Google mapsリンクに飛びます)